박달동맛집 청기와감자탕 매콤한 뼈다귀간장찜! 요건 술도둑 ㅎ

 

평소에도 자주 찾는 박달동 맛집

청기와 감자탕에 다녀왔어요

이번엔 박달동 청기와감자탕 대표메뉴라는

뼈다귀간장찜을 맛보고왔는데

적당한 매콤함에 간장의 짭쪼름함

그리고 역시나 부들부들한 뼈다귀까지

이건 딱 소주안주로 딱 좋더군요 ^^

 

조금 매운편이라 아이들은 먹지 못하겠지만

또 과하게 매운건 또 아니라 ㅎ 아이들이 먹을수 있을지는 모르겠는데

어른들은 분명 만족할만한 맛입니다

거기다 뼈다귀찜 주문하면 감자탕 국물도 서비스로 나와

두가지맛을 볼수 있는것도 좋았어요 ^^

 

 

박달동맛집 청기와감자탕 매콤한 뼈다귀간장찜!

 

주소 : 경기 안양시 만안구 양화로 134

주차 : 근처 공영주차장

영업시간 : 24시간 운영 화요일만 오후 11시 마감

수요일 오전 10시 오픈

브레이크타임 15시 ~ 16시30분 

메뉴

 

 

 

박달동 청기와감자탕 기본찬

체인점이라 다른 청기와감자탕과 동일한 메뉴구성인데

지점마다 만드시는 분들이 달라서 그런지

다른곳보다 박달동 청기와감자탕이 대체적으로 맛있는편

 

섞박지는 매장별 큰차이를 못느끼겠는데

겉절이는 확실히 여기가 더 맛있는것 같아요

 

 

 

뼈다귀 간장찜 주문하니 나온 서비스 감자탕국물!

뚝배기에 보글보글 끓면서 나옵니다 ^^

뼈는 안들어있지만 우거지는 넉넉하게 들어가있어요

역시나 소주안주로 그만이죠

뼈찜 나오는데 조금 시간이 걸려

그동안 먹으라고 내어주시는듯 합니다 ^^

 

 

 

그리고 15분정도 기다리고 받은 뼈다귀간장찜!

매운고추가 들어가있어 살짝 매콤한편!

넙적당면사리가 꽤 넉넉하게 들어가있으니

처음부터 사리추가는 하지마세요

우리는 둘이서 먹었는데 당면사리 부족함없이 많았어요

셋이서 먹어도 될 정도의 양

 

그리고 떡사리와 버섯등이 보이고

아래 큼지막한 뼈다귀가 6~7조각 정도 나온듯 합니다

뚝배기해장국이 한그릇에 뼈 2조각씩 나오니

대략 3인분 정도로 보면 될것 같아요 ^^

 

 

 

기본찬과 뼈다귀 간장찜 그리고 서비스 해장국까지

푸짐한 술상입니다 ^^

둘이서 먹긴 조금 많은듯 하고

셋이서 먹으면 딱 좋을듯 싶어요

 

 

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매콤한 뼈다귀 간장찜에 시원한 소주한잔!

오랜만의 낮술이 즐겁습니다 ^^

 

 

 

양념이 달라서 그런지 감자탕에서 먹던 그 뼈와

부들부들한 부드러움음 동일한데 간장양념의 짭쪼름함이

매력있더군요!

그래도 자주 먹을건 해장국이나 감자탕 이겠지만

가끔 색다르게 먹고싶을때 주문하면 좋을것 같아요 ㅎ

 

짭쪼름한 양념에 밥 생각도 났지만

둘이서 고기도 먹어야하고

나중에 볶음밥도 먹어야 하기때문에

공기밥은 주문하지 않았습니다 ㅎㅎ

 

밥이랑 같이 먹어도 좋을것 같아요 ㅎ

 

 

 

마무리 볶음밥!

뼈다귀 간장찜이 쟁반에 담겨나와

볶음밥은 어떻게 해주시가 궁금했는데

쟁반에 남은 양념을 이용해

다른 냄비에 볶아주셨어요

그리고 볶음밥할때 참기름보다 들기름을 넣으시는건지

고소한 향과 고소한맛이 더 진하게 느껴져 좋더군요

볶음밥 상당히 맛있으니 꼭 맛보세요 ^^

 

 

 

이제 8월도 중반인데

무더위가 떠나갈 생각을 안하네요 ㅠ

기상청에선 이번 더위가 8월 내내 이어질거라고 하던데

항상 틀리던 예보가 이번에도 틀리길 ㅎ

기대해 봅니다 ^^