마켓컬리추천 매콤하고 시원한 방방곡곡 비빔국수키트

날씨가 더워지니 시원한 음식을 더 찾게 되는데요

오늘은 마켓컬리에서 구매한 비빔국수 밀키트

방방곡곡 비빔국수키트

가격은 10500원인데 쿠폰사용해

조금더 저렴하게 구매했어요~

 

 

 

비빔국수에 필요한 모든재료가 들어있는 밀키트 제품이긴한데

양념장이 넉넉해 집에있는 야채나 계란을 삶아서 올리면

더 든든하고 맛있게 먹을수 있을것 같습니다

 

 

방방곡곡 비빔국수키트 구성

양파와 물김치 그리고 비빔장소스와

생면 그리고 통깨가 넉넉하게 들어가 있어요~

 

 

방방곡곡 비빔국수키트 조리법

 

1. 면은 끓는물에 3분 삶아낸 뒤 차가운 물에 헹궈 물기를 제어합니다

(찬물에 여러번 헹궈 면에남은 전분기를 최대한 제거합니다)

2. 양파는 물에 가볍게 세척한뒤 채썰어 준비

(그냥 사용하면 매울수 있으니 채썬뒤 찬물에 담궈 매운기를 빼주세요)

3. 면을 그릇에 담고 비빔국수소스를 넣어준뒤 양파와 백김치. 깨를 올려 방방곡곡 비빔국수키트 완성!

*비빔국수 소스는 차갑게 해서 먹으면 더 맛있고 취향에 맞게 상추, 오이 등을 곁들여 드세요~*

 

 

 

면은 끓는물에 넣어 3분간 삶아주세요

거품이 오르면 찬물을 넣거나 불을 줄여 넘치는걸 예방하고

이런게 귀찮다 싶으신 분들은 볼이 큰 냄비에 삶아주면

넘치는게 덜 합니다 ^^

 

 

 

기본제공되는 백김치와 양파 외에 파프리카와 오이 

추가로 준비해 채썰어줬어요~

 

 

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면요리의 8할은 면 헹궈내기 입니다

양념장이 아무리 맛있어도 면을 잘 헹궈내지못해

전분기가 남아있다면 맛있는 양념장맛도 헤치고

쫄깃한 면발도 사라지고 밀가루맛이 나는

맛없는 면이 되거든요

그러니 꼭 잘 헹궈내 전분기를 취대한 빼주세요~

 

 

 

물기뺀 면을 그릇에 담고

방방곡곡 비빔국수키트 비빔장소스를 부어준뒤

면위로 고명을 로려줍니다~

저는 백김치와 오이 파프리카 양파 순으로 올렸어요~

 

 

 

소스가 넉넉해 짤듯 보일수도 있는데

간이 낙낙해 소스가 많아도 짜지 않았어요

그리고 소스가 넉넉하니 비빔국수 비빌때도 편하고

먹을때도 좋습니다~

역시 여름엔 비빔국수 ㅎ

 

 

소스에 마늘이 많이 들어간건지

마늘의 알싸한맛과 고추장의 매운맛

그리고 달달한 달콤함까지

아이들이 먹긴 조금 힘들수 있지만

많이 매운편은 아니라 초등학교 이상이면

부담없이 먹을수 있을것 같았네요~

 

 

오늘 뭐먹지 고민된다면

마켓컬리 방방곡곡 비빔국수키트가

좋은 선택이 될것 같습니다

떨어진 입맛 꽉 잡아주네요~