안양맛집이자 명소 닭요리전문점 홍가네 영양센타

오랜만에 다녀온 홍가네 영양센타

안양1번가에서 안양맛집으로 다년간 영업중인

안양의명소 홍가네 영양센타에 다녀왔어요

이전에는 참 많이도 다녔던 곳인데 코로나 이후로

처음 다녀온것 같네요

못왔던 시간만큼 내부도 많이 변해 있더라구요

전에는 입식테이블은 입구쪽 두개인가 뿐이였는데

지금은 전체다 입식으로 변해있어

깜짝 놀랐네요 ㅎㅎ

 

안양맛집이자 명소 닭요리전문점 홍가네 영양센타

 

주소 : 안양시 만안구 장내로 148 장안빌딩 1층

영업시간 : 24시간영업

주차 : 근처 공영주차장

추천메뉴 : 닭매탕. 삼계탕, 닭죽

(네이버 지도검색해 홍가네 페이지 들어가면 매장에서 사용가능한

국수,떡사리 음료쿠폰 받을수 있으니 참고하세요)

 

홍가네 영양센타 찾아가는길

 

안양역 1번출구로 나와 안양역 광장쪽으로 300m 가량 직진

사거리 신사골감자탕 1번가점으로 횡단보도 건넌뒤

2001아울렛 방면으로 90m 가량 이동하면

홍가네 영양센타 도착

 

 

홍가네영양센타 실내인테리어

 

예전엔 거의다 좌식이였는데 현재 모든 좌석이 입식테이블로 

변경되었습니다 아무래도 요즘 추세가 좌식보단 입식을 선호하기도하고

손님이나 일하시는 분들모두 입식이 편하기도 하니까요

과거의 모습과 달려졌다지만 그래도 좋은방향으고 변경된거니

좋은것 같습니다

 

그리고 일요일 아침 일찍 찾았는데도

먼저와서 식사하고 계신분들이 보이더군요 ㅎ

 

 

시작은 닭죽으로~

기본찬은 배추겉절이와 섞박지같은 깍두기

그리고 청양고추와 동치미

부족한 기본찬은 셀프바에서 직접 가져다 먹으면 됩니다 ^^

 

 

닭죽 9000원

원래는 마무리로 먹으려고 했는데

이모님이 마무리는 볶음밥으로 하고

식전에 닭죽을 먹으면 좋다고해 닭죽부터 먹었는데

역시나 딱이네요 따듯한 닭죽으로 시작하는게

맞습니다 

 

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닭매운탕 대 39000원

사리 추가한거 아니구요 기본으로 이만큼 들어가서 나와요

네이버쿠폰은 몰라서 사용하지 못했습니다 ㅠ

 

홍가네 닭매운탕은 주문후 조리하는데

압력솥에 조리하기때문에 다른곳보다

조리시간이 조금 걸립니다

그러니 방문전 전화로 미리 예약해두면 편하더라구요

저희도 그렇게 주문해 큰 기다림없이 바로 받을수 있었어요

 

압력솥에 조리해 닭고기가 부드러운건 물론

국물맛도 깊고진해 아주 맛있는 닭매운탕을 맛볼수있습니다 ^^

요즘 이런 저런 음식이나 방법을 가미해 특이한 닭볶음탕이 유행이기도 하지만

홍가네 닭볶음탕, 닭매운탕은 우리가 알고 모두가 아는 

닭볶음탕의 기본에 충실하게 만들어

오래도록 사랑받고 있는게 아닐까 싶어요

 

 

 

넷이서 배는 부르게 먹었지만

마지막 볶음밥 포기할수 없죠!

배가불러 한개만 주문했는데 ㅎㅎ

역시나 살짝 부족한 느낌 ㅎㅎ

그래도 배터지게 먹는것보단 살짝 부족하다 싶을때

마무리해야 나중에 탈이 없더라구요 ^^

 

 

총평 / 재방문의사

 

내부는 입식으로 편하게 변했지만 맛은 그때의 그맛을 그대로 간직하고 있더군요

살짝 진득하면서 깊은 국물맛과 압력밥솥 특유의 부들부들 식감으로 퍽퍽한 부위마져

부드럽게 먹을수 있습니다

그리고 기본찬인 깍두기와 겉절이도 맛있는편이라

몇번을 리필해 먹었는지 모르겠어요 ㅎ

닭죽도 맛있으니 꼭 드시기 바라며 볶음밥은 선택이 아닌 필수

닭죽 - 닭매운탕 - 볶음밥 코스 추천드립니다

안양에서 맛있는 닭볶음탕, 닭매운탕을 찾는다면

홍가네 영양센타 꼭 맛보세요!