야매요리법 우삼겹짬뽕라면 만들기 쉽고 맛있어요 ^^

저렴하고 간단한 방법으로 중국집 짬뽕맛을 흉내낼수 있는

야매레시피 입니다 ^^

야매라는점 꼭 참고하시고 봐주세요 

 

 

 

우삼겹짬뽕라면 만들기 재료 1인분 기준

 

라면 1봉

우삼겹 50g

고춧가루 1스푼

식용류 1스푼

다진마늘 반스푼

채썬대파 2스푼

후춧가루 톡톡

더 맛있게 먹고싶다면 미원 5알갱이 ㅎ

 

 

 

냄비에 기름을 두루고 채썬대파와 다진마늘

우삼겹을 넣어 볶아줍니다

고기가 익으면 여기에 고춧가루 넣어

뒤섞어 고추기름을 만들어주세요

 

반응형

 

만들어진 고춧기름위로 생수 500ml 넣어 끓여줍니다

 

 

 

물이 끓으면 면과 스프를 넣어 끓여주세요

이때 더 짬뽕스럽게 먹고싶다면 해물모듬을 넣어

같이 끓여줍니다~

 

 

 

짬뽕라면으로 먹을땐 안풀기 마련인데...

먹는다는 사람이 달걀을 추가해

계란도 하나 풀어서 넣었습니다 ^^

큰 차이는 없으나 

제 개인적인 입맛에는 안푼게 더 짬뽕답더라구요 ㅎ

 

 

 

완성된 우삼겹짬뽕라면~

아주 쉽죠?

 

 

 

평소에 짜게 드시는 분들은

면넣고 익힐때 액젓이나 참치액젓

반스푼정도 추가하시면 됩니다