무뼈 순살족발 간편하고 맛있습니다 선비찬

 

 

 

온라인으로 주문한 냉동족발입니다

보통은 배달을시켜 먹곤했었는데..

요즘 족발가격 아시나요?

정말 저렴한곳이라고 하더라도 2만원은 기본...

그것도 딱 2만원짜린 찾을수도 없구요

가장 저렴한게 25천원이라 부담스럽더라구요

둘이서 먹는거라 매번 남기기도하고요 ㅠ

그래서 한번 찾아보자해서 찾아본건데

생각보다 제품들이 상당히 많더군요

 

다 먹어볼수는없어 일단 후기가 좋아보이는 제품을 고르고

그리고 저의 감이 닿는곳에 있던 선비찬 순살족발을 선택했습니다

냉동제품으로 냉동된 상태로 도착했습니다

참고로 한번 냉동된제품은 해동했다 다시 얼리면

맛이 현저하게 떨어진다고해 배송오면서 녹아올까

걱정이 되기도했는데 ㅎ 요즘 날씨가 쌀쌀하다보니

무난하게 온듯 합니다 ㅎ

아래 제품은 냉장실에서 이틀간 자연해동된 제품입니다

진공포장되어있고 쫀득한 제품이라 그런지 여전히 딱딱 하더군요 ㅎㅎ

썰어낼때 편하기도 한데 조각이 작은 부위들은 부서지는 경향이 있더군요

무딘 날로는 썰어내기가 어려울듯 하니 

순살족발 썰어내기전에 한번 날을 세워준뒤 

썰어내시기 바랍니다

이렇게만 보면 양이 적어보일수도있는데

뼈가 없는 온전히 먹을수 있는 순살족발이라

생각보다 양이 푸짐한편입니다 

혼자서 먹긴 많을듯 하구요

둘이서 먹기 적당한정도 ^^

 

한끼 식사로 먹는다면 부족하구요

술안주로 ^^

순살족발 술안주 맞죠? ㅎㅎ

선비찬 순살족발 한번 썰어봤습니다 ㅎ

덩어리로 있을때와는 다르게 생각보다 양이 상당하죠?

그리고 생물이라 부위별로 조금씩의 맛 차이도 있습니다

너무 기름만 있어도 느끼하고 

그렇다고 너무 고기만 있으면 퍽퍽하더라구요

생물이다보니 요건 랜덤으로 담길듯

이건 다른것도 한번 뜯어봐야 어떨지 감이 올듯 합니다 

이번에 제가 개봉한건 고르게 분포되어 있더라구요

어느건 비계와 살코기 비율이 적정한데

어떤부위는 한쪽으로 치우친 ㅎ

아래 3종을 모아두니

확실히 보이죠?

어쩌면 원래 족발에서 나오는 부위가 이럴수도 있겠구나 싶기도 ㅎ

맛은...

족발이라기보다

편육에 가까운 맛 이였습니다

제가 느끼기에는요

그렇다고 맛이 없는건 아니였구요

덜 촉촉한 족발같은 느낌?

아무래도 그날그날 삶은 족발과는 차이가 있더라구요

그래도 잡내가 없다는것 가격이 정말 저렴하다는것

그리고 생각보다 맛도 좋은편이라

종종 주문해 먹을듯 하네요 ㅎ

생각보다 제품들이 다양하게 있어 놀랐습니다 

족발은 가서먹거나 배달시켜서 먹는건줄만 알았거든요

또하나 놀란건 냉동족발임에도 생각보다 맛이 좋았다는겁니다

물론 앞에서도 말씀드렸지만

갓 쪄낸 족발만큼의 맛은 아닙니다 물론

하지만 이정도 가격에 이정도맛이라면

혼자사는 분들이나 가볍게 술안주 할때에는 

더할나위없는 선택이 아닐까 싶더군요 

순살족발 찾으신다면 선비찬 한번 검색해 보세요 ^^