요즘은 회식후 2차 가는 문화가 아주 사라진것 같아요
이전에는 회식하고 2차 가자는 사람들때문에 힘들기도 했는데
요즘은 그런 기회가 너무 없다보니
이전과 다르게 2차가 가고싶을때가 있네요 ㅋ
그렇다고 다들 쉬쉬하는 분위기에 가자고 말하기도 그렇고
집으로 돌아가는길 편의점에들려
간단히 홈술할 안주거리를 찾아보다 발견한
교동전선생 오징어 김치전
가격과 유통기한
가격은 3900원 입니다
여기에 통신사 할인이 더해지면 조금더 저렴하게 구매할수 있어요~
유통기한은 대략 이틀정도 보관이 가능한듯 하고
냉장보관입니다
기본정보
총 내용량 160g
칼로리는 268kcal
교동전선생 오징어 김치전
조리방법은 전자렌지와 후라이팬 조리가 가능한데
후라이팬에 조리한게 더 맛있다고 합니다
포장안에 산소흡수제가 들어가있으니
빼고 조리하세요~
전자렌지에 돌리면
전 특유의 식감을 살릴수 없어요
그러니 전자렌지 조리는 비추합니다
중약불러 달궈진 후라이팬에
기름 조금 두루고 은근하게 앞뒤로 부쳐주세요~
일부러 살짝 태우듯이 부쳤더니
더 맛있게 된듯 합니다 ㅎ
냄새부터가 맛있어 기대가 됩니다
오늘의 술은 지평막걸리
평소 막걸리 안마시는 집사람이
교동전선생 오징어 김치전냄새가 좋다며
자기도 먹어야 겠다고 하네요 ㅋ
이럴줄 알았으면 막걸리 하나더 사오는건데 말이죠
그래도 술은 혼자 먹는것보다
이렇게 짠~ 하면서 먹는게 더 즐거운것 같습니다
먹을술이 줄어들어 아쉽긴 하지만요 ㅎ
교동전선생 오징어 김치전 생각보다
제대로 만든것 같아요
모르고 먹는다면 집에서 방금 부쳐낸것같은 맛
냄새만큼 맛도 괜찮네요
아니 맛있어요
막걸리만 부족할줄 알았는데
안주마져 부족할것같은 느낌이 ㅋㅋ
신김치와 오징어도 생각보다 넉넉하게 들어가있어요
편의점에서 구매한거라 어느정도일거라는
기대치가 있었는데
생각했던것보다 재료가 넉넉하게 들어간것 같아
아삭한 김치와 쫄깃한 오징어가 씹히니
맛과 식감 모두 좋더라구요
그런데 간이 심심하지 않아 불용이 될줄 알았던 간장소스가
생각보다 괜찮았어요 간이 세긴하지만
더 맛있게 먹어야겠다면
무조건 간장소스 만들어 찍어 드세요
기름에 부친음식은 무조건 간장 입니다 ㅋ
간장소스는
양조간장2 식초 1
다진마늘 0.5 설탕 0.5 참기름 0.5
청양고추 + 통깨
재구매 의사 ★★★★☆
집에서 혼술하고 싶을때 간단히 먹을 안주거리를 찾는다면
교동전선생 오징어 김치전이 딱 좋을것 같아요
보관기간이 짧아 쟁여두는건 어렵지만
가까운곳에 gs25편의점이 있다면 구하는것도 여럽지 않구요
일단은 김치전이라 막걸리를 가져왔는데
막걸리와의 조합이 최고인것 맞지만
소주랑 먹어도 꽤 어울릴것 같으니 소주를 즐겨드시는 분들도
한번 맛보세요 ~
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