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제대로 만든 궁 양념소갈비찜 캠핑음식으로 추천드립니다

by 미식가 아저씨 2023. 12. 18.
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코스트코에서 구매한 궁 양념소갈비찜

코코에서 파는건 한팩당 두봉이 들어가 제품인데

한봉은 이전 캠핑가서 먹고

나머 한봉을 이번에 개봉해서 먹었는데

이녀석은 끓이기만 하면되서 편하기도 하지만

맛도 상당히 좋은편이라 먹을때마다 만족도가 상당하네요 

냉장보관인게 조금 아쉽긴 하지만

덕분에 소비기한이 넉넉해 쟁여두기에도 좋구요 ^^

이전 캠핑이 10월 첫주 였으니 못해도 3개월은 되는듯 하네요

 

 

궁 양념소갈비찜 가격

 

코스트코 기준 21790원인데

두팩 들어가 있으니 한팩당 10895원으로 

대략 1만원 정도입니다

혼자서 먹긴 많은편이고

둘이서 먹을땐 야채와 밥 더해서 먹으면

둘이서 먹기에도 적당한편이니

둘이서 1만원에 한끼 해결할수 있다고 생각하면

그닥 비싼편은 아닌듯 싶어요

거기다 돼지고기도 아니고 소고기인데 말이죠 ^^

 

 

궁 양념소갈비찜 조리방법

 

냄비에 덜어내 댱면과 같이 끓여 주거나

전자렌지 용기에담아 당면과 같이 4분30초 조리하며 됩니다

*주의사항* 포장용기에 금속성 성분이 들어가 있어 포장봉지 그대로 

전자렌지에 조리할경우 전자렌지가 고장날수 있으니 주의하세요

 

 

구성

 

조리전인 궁 양념소갈비찜

꽤나 큼지막한 갈비조각과 연근 무우 등이 들어가 있습니다

 

 

 

갈비는 다섯조각 들어가 있네요

조리전에는 조금 딱딱해 보이는데

조리후에는 야들야들한 갈비로 변신 합니다

푹 삶아진거라 갈비와 분리도 금방이라

먹는데 불편한것도 없어요

 

 

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궁 양념소갈비찜 더 맛있게 먹기위해

대파와 양파도 조금 준비해 넣어줬습니다

 

 

 

큼지막한 대파와 양파가 들어가니

양이 늘어나는 건 물론이고

맛도 더 좋아져요 확실히~

 

 

 

야채 넣어주고 당면도 넣어 줍니다

얇은 당면이라 별도로 불리는 작업없이

그냥 넣고 끓여주면 맛있게 익어요~

 

 

 

보글보글 끓기시작하면

맛있는 냄새가 주방안을 가득 채웁니다~

 

 

 

갈비는 한쪽을 툭 끊어주면

이렇게 훅 펼쳐질정도로 푹 익혀져 있어요

뼈만 쏙 빼내도 될듯 합니다 ㅎ

 

 

 

얇은 당면도 금세 익었습니다

얇지만 당면은 당면이라 먼저 건져 먹어야 좋습니다

이녀석이 국물 다 가져가요~

 

 

 

연근은 그런대로 식감있게 먹을수 있는데

무우는 푹 익혀져있어 입에 넣으면 그냥 녹는 느낌

달달한 소갈비양념을 품고있어 맛있어요~

 

 

 

그리고 대추도 하나 보입니다 ㅎ

흐물거리고 있어 많이 끓이면 사라질듯 보입니다 

 

 

 

이날은 양념이 많이 남아 볶음밥대신 죽처럼 끓여서 

궁 양념소갈비찜을 마무리했어요

데우지 않은 햇반 양념에 풍덩 넣어주고

중약불에 은근히 끓여주면

밥이 익어 풀어져요

 

 

 

ㅋ 맛있겠죠?

곡기까지 채워지니

한끼 식사로 든든하네요~

 

 

 

갈비는 다섯개 들어가 있으니

둘이서 먹을땐 주의하세요 ㅋ

 

 

재구매 의사 ★★★★☆

 

가격대비 괜찮은 제품인것 같아요

소비기한도 넉넉한 편이라 냉장고에 쟁여두면

급할때 요긴하게 쓰일듯 하더라구요

양념이 넉넉한 편이라 대파외에 버섯이나 청경채 등을 

넣어서 먹어도 좋을듯 해

저는 종종 사다가 먹을듯 합니다 ^^

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