더미식 유니자장면 자장면을 제대로

고급라면의 선두주자 더미식 유니자장면 맛봤습니다

이전에도 맛을본 제품이긴 한데

생각보다 비싼 가격이라 평소에 구매하기엔 망설여 지더라구요

그런데 2+1 행사가 진행된다고하니

이럴때 맛봐야죠~

 

정식가격은 2인분 들이 한박스가 8700원 이였는데

최근 이마트 리미티드 행사에 들어가면서

2+1개들이 한박스 5980원에 판매중이네요

이렇게해도 1인분 기준 2천원 가량이니

짜장라면 치곤 비싼편입니다

하지만. 할인쿠폰도 쓰고

청구할인도 받고하니 2박스 9천원대에 구매가 가능해

1인분기분 1600원까지 떨어지더라구요

그래도 비싸다는 생각이 들긴하지만

맛은 있으니 이정도선까지만 구매가 가능하다면

또 구매할것 같아요 ㅎ

 

 

조리방법은 일반 짜장라면과 비슷합니다

끓는물에 면을 넣고 삶아준뒤 물을 모두 따라버리고

거기에 유니짜장소스를 넣고 살짝 볶아주고

마지막에 후첨 기름스프넣어주면 완성

 

 

건더기가 일반 짜장라면과 다르게 푸짐해서 그런지

칼로리도 높은편 입니다

대표짜장라면인 농심 짜파게티가 610kcal 정도인데

더미식 유니자장면은 750kcal 

건더기가 월등한것과 비교해보면

생각보다 칼로리는 적은듯 하네요

 

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더미식 자장라면인 요자이멘과

유니자장소스 그리고 후첨기름스프가

1인분씩 개별포장되어있습니다

건더기가 많은 소스라 그런지

얼핏보면 즉석짜장소스 같은 느낌이

들기도 하네요 ㅎㅎ

 

 

끓는물에 넣고 요자이멘을 삶아줍니다

 

 

물을 최대한 따라버려야 하는데

저는 원래도 짜장라면은 복작복작하게 먹는편이라

물을 자작하게 남겨주고

유니짜장소스를 부어 조릿듯 끓여줬어요

 

그런데...

일반 짜장라면의 면은 이렇게하더라도

면이 쉽게 끓어지거나 하지 않던데

요자이멘은 쉽게 끓어지더군요 ㅠ

양념이 면속까지 깊게 배어드는점은 여전한데

면 차이때문인지 권하고싶은 조리법은 아니였습니다

요자이멘은 물 다 따라버리고 조리하세요 ^^

 

 

저는 원래대로 했는데

면이 너무 풀어져 조금 아쉬웠어요

 

 

마지막 후첨 기름까지

이 기름이 뭐라고 풍미가 아주 좋습니다

매콤한걸 즐겨 드신다면

고춧가루보다 고춧기름 넣어 먹어도 좋을것 같아요

 

 

반숙후라이도 하나 올렸습니다

별것 아니지만

반숙되어 꾸덕해진 노른자와 짜장소스는

궁합이 좋습니다 ㅎ

 

 

국내에서 시판중인 짜장라면 중에서는

가장 맛있는것 같아요

그런데 가격이...  라면치곤 너무 비싸니

손이 안가는..

속된말로 이거 먹을거면 그냥 중국집가서 짜장면 사먹는다는 

말이 있을정도니까요 ^^;;

할인할때 구매해서 맛보세요 

맛은 확실합니다 

더미식 유니자장라면