자투리 재료로 만드는 볶음밥

 자투리 재료로 만드는 볶음밥

 

 

 

 

딱히 뭔가 먹고싶은게 생각 나지 않을때는

볶음밥이랑 비빔밥이 최고인것 같더라구요

이전에 그랬던날 만든 볶음밥 입니다

 

재료는 집에있는 야채들과 햄

이정도면 아주 훌륭하게 한끼 해결이 가능하거든요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 재료들의 손질..

손질이라기보단 그냥

먹기좋은 볶기좋은 사이즈로

채썰어 준비합니다

 

 

 

 

 

 

소세지는 이케아에서 사온 핫도그용 소세지인데

빵이 떨어져 이렇게 활용중입니다

맛도 굿이라 잘 어울려요

 

 

 

 

 

 

요건 송이버섯

 

 

 

 

 

 

양파와 당근

양파는 볶음밥의 필수죠 ㅎ

당근은 없어도 무방하나

넣으면 색이참 이쁜

 

 

 

 

 

 

 

매콤하게 먹어야하니 청양고추도 준비 ^^

 

 

 

 

 

 

달군팬에 마늘을 먼저 볶다가

향이 올라오면

소세지와 후추를 넣어 먼저 볶아줍

 

 

 

 

 

 

야채를 넣고 볶습니다

양파색이 갈색빛이 돌때까지 볶아주다

간장or소금으로 간해줍니다

그후 밥을넣고 볶아줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥이 좀 된밥으로되서 떡진느낌이었지만

그래도 맛은 좋더군요 ㅎ

간을 간간하게만들어

김치나 깻잎장아찌와 곁들여 먹으니 너무나 좋더군요 ^^