가성비좋은 냉동제육볶음 모노마트 제육불고기

모노마트에서 주문한 모노키친 제육불고기

저렴한 가격이라 큰 기대는 없었고

그냥 밥하기 귀찮을때 만들어 먹으려고 주문한건데

가격대비 꽤 괜찮은 제품인듯 하네요

가격이 5900원인데 둘이서 먹기 부족하지 않고

맛도 괜찮더라구요

 

 

돼지목전지를 사용해 만들었고

목전지는 목살과 앞다리살을 통으로 칭하는 

부위명칭이라고 합니다

 

 

냉동제품을 냉장해동한 모습입니다

많이 드시는 분들은 알겠지만

냉동육류제품들은 해동을 어떻게 하냐에따라

맛 차이가 큰 편입니다

상황이 급하다면 어쩔수 없지만

가급적 전일 냉장실로 옮겨 해동하는게 가장 좋고

급하게 해동해야 할땐 찬물에 넣어 해동하세요

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간혹 전자렌지의 해동기능을 사용해 조리하는 경우가 있는데

그럴경우 십중팔구 잡내가 나기 마련입니다 ㅠ

 

 

조리법에는 기름을 두른팬에 조리하라고 나오는데

완전히 해동했다면 기름두를필요는 없어요

기름이 많은 부위라 자체에서 꽤 나오더라구요

 

 

바로 먹을수 있을 정도까지 완전히 익혀준뒤 

준비한 야채들을넣어 숨이 죽을 정도로만 살짝 볶아줍니다

 

 

저는 양파와 대파 정도만 넣어줬는데

버섯이나 김치를 넣어서 먹어도 좋을것 같아요

 

 

마무리로 참기름이나 깨 혹은 잘게썬 쪽파로 마무리 합니다

저는 쪽파로 마무리 했어요~

 

 

보통은 술안주로 먹고있는 편인데 ㅎ

상추나 알배추에 마늘에 쌈장찍어 올려 먹으면

아주 맛있습니다 ^^