온라인으로 주문한 팽현숙 옛날순대국
오프라인 매장에도 자주 가던 곳이라
믿고 주문했는데
가격이 조금 저렴해서 그런지 푸짐한건 없지만
그래도 명불허전 맛있긴 하네요
거기다 조금씩 포장되어있어 혼자서 먹을때도 부담없고
냉동실에 쟁여두니 마음도 넉넉합니다 ^^
돈골육수와 머릿고기 순대가 각각 개별포장되어있습니다
조금 아쉬운건 둘이서 먹을땐 2개씩 개봉하면 되는데
혼자서 먹을땐 하나씩만 뜯어야하니
머릿고기나 순대 하나만 먹어야하니 조금 아쉽더군요
절반씩 섞어서 포장했더라면 더 좋지 않았을까 하는
생각이 들긴 했어요
돈골육수 2인분
혼자서 먹긴 푸짐하고
둘이서 먹긴 조금 부족한 양인데
조금 건져먹고 라면하나 넣어 끓여 먹으면
이게또 괜찮더라구요
야외에서 먹은날
돈골육수와 순대
해동했더라면 더 좋았을텐데
시간이 없어 냉동상태 그대로 조리합니다
물 넣지 마세요
육수가 다 녹으면 순대를 넣어
한번 바르르 끓여주면 됩니다
다 익은거라 한번만 끌혀주면 오케이~
물론 순대 속까지 따듯하게 될때까진 끓여주세요~
대파만 추가해서 먹었는데
부추무침 넣어 먹어도 좋아요~
팽현숙옛날 순대국이 좋은게
육수가 기름지지않고 깔끔해
더 좋은것 같아요
뽀얀 국물이 순대국이라기보다 곰탕같은 느낌
간도되어있어 그냥 먹으면 되는데
짜게 드시는 분은 새우젓이나 소금 추가하면 될것 같아요
팽현숙 순대국 피순대
냉동제품이지만 잡내없이 맛있어요
한끼 식사로도 좋지만
소주안주로도 아주 굿 입니다
남은 육수에는 밥 말아서 먹어도 좋은데
이날은 라면하나 넣어 끓였는데
와 요것도 별미네요
기름진 육수였으면 별로였을텐데
맑은육수라 더 맛있었던것 같아요
순대국 즐겨드신다면 팽현숙 옛날순대국
좋은선택이 될것 같아요~
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