안양 순댓국 맛집 장궁순대국에서 순대국정식 먹었습니다

 

날씨가 추워지니 국물음식을 자주 먹는것 같아요

오늘은 퇴근길에 집사람과 만나

삼덕공원앞에 있는 장궁순대국에 들려

저녁먹고 왔습니다

다른때 같았으면 반주도 한잔 같이했을텐데

늦은시간 약속이 잡혀있던터라

밥만 먹고왔네요 ^^

 

 

장궁정식이 안온사이에 올랐네요 ㅠ

지금은 13천원에 판매중입니다

그래도 구성이 좋으니 술이 없어도

정식으로 주문합니다 ^^

 

장궁순대국정식은

기본 장궁순대국에 머릿고기와 순대가 같이

나오는 구성입니다 

이날은 특별하게 편육도 나왔는데...

아마도 가게 사장님이 장가 간다고

특별히 내어 주신듯 보이네요 

 

 

1인분 아니고 2인분 양입니다 ㅎ

1인분 주문하면 딱 절반이 나와요 ^^

보기에따라 양이 적어보일수도 있지만

소주한병 마시기에는 아주좋은 넉넉한 양입니다

순대국과 같이 먹으면 두병까지도 넉넉하게 먹을수 있지만

밥집에서는 1병만 먹는걸로 나름 정해두고 먹는터라

거의 1병만 마신듯 합니다 ^^

 

 

기본찬은 고정으로 청양고추와 생양파

그리고 배추김치와 깍두기

이날만 특별하게 편육이 나왔네요 

사장님 결혼 축하드립니다 

 

 

장궁순대국 안에도 건더기가 꽤나 실하게 들어가 있어요

머릿고기와 순대 등등

그리고 순대는 주문할때 순대만 하거나 머릿고기만 하거나

선택할수있으니 주무할때 말씀하시면 됩니다

그냥 주문하면 제가 주문한것처럼 모든게 섞인걸로 나와요

저는 고르게 나오는게 좋아 항상 기본으로 주문합니다

 

정식에 나오는 허파

이게 부위가 비싼건지 이건 조금만 나와요

잘 안먹는 간 넣어두고 허파를 더 주셨으면 하는 바램이 ㅎㅎ

 

 

그리고 머릿고기

요건 말해 뭐하나요 ㅎ

잡내 없이 잘 삶아져 쫄깃하고 부드럽고

소주 안주로 이만한게 또 있나요?

 

 

순대국안의 건더기들 건져먹고는

밥도 말아 순댓국밥답게 먹어 마무리 합니다 ^^

고깃국이고 거기다 나오는 고기들도 많다보니

장궁순댓국 한그릇이면 늦은저녁까지도 

배가 고프지않아 좋은것 같습니다  ^^

은근 다이어트 효과가 있는것 같다는 ㅋ

 

 

오늘 뭐 먹어야할까 고민된다면

삼덕공원근처 장궁순대국 한번 맛보시기 바랍니