날이 쌀쌀하니 따듯한 음식을 찾게 되는것 같아요
전주만 하더라도 정말 봄이 왔구나 싶게
포근한 날씨에 옷차림도 가벼워졌는데
꽃을 시샘하는 꽃샘추위가 찾아와
다시 옷깃을 여미게 하네요
그래도 떨어진 기온 덕분에
따듯한 음식을 조금더 오래 먹을수 있으니
꼭 아쉽기만 한것도 아닌듯 합니다 ^^
호계종합시장 신림순대국
주소 : 경기 안양시 동안구 흥안대로125번길 31 다온빌딩 1층
영업시간 : 오전10시 오픈 오후10시 마감
브레이크타임 오후 3~4시
주차 : 가게앞 주차가능하나 넓은편은 아님
메뉴
신림순대국 기본찬
깍두기와 배추김치 그리고 쌈장과 생양파
사진에는 없지만 청양고추도 가져다 주세요
그리고 순대국 먹을때 꼭 필요한
새우젓과 다데기는 테이블 한쪽에 있습니다
개인적으로 새우젓을 테이블에 비치해 두는걸 별로 안좋아 하는편인데
신림순대국은 손님이 만아서 그런지 새우젓을 그날그날 채우시는지
오래되어보이지 않았어요 아마도 매일 채워두시는게 아닐까 싶은
신림순대국 특 1만원
원래는 보통을 선호하는데
이날은 배가 너무 고파서 ㅎ 특으로 주문
보통은 안먹어봐서 모르겠지만..
특 순대국은 건더기도 특인듯 합니다
무심한듯 뭉텅하게 썰어낸 머릿고기와 내장
그리고 순대가 상당히 푸짐하게 들어가 있습니다
그리고 아무간도 안하고 맛을보니
기본간은 살짝 되어 있는듯 하더군요
그러니 맛보고 간 하세요
그리고 국물맛이 상당히 와일드한 편입니다
뭉텅뭉텅 썰어낸 순대국 건더기 에서도 느껴지는 부분이긴 하지만
순대국을 처음 드시는 분들은 호불호가 있을수도 있겠다 싶었어요
순대국 특유의 진한 육향이 나더라구요
그런데 이건 다데기와 들깨가루를 넣어 순화 시킬수 있으니
향에 민감하신 분들은 다데기 꼭 넣어 드세요
푸짐한 건더기에는 호불호가 없을듯 합니다만...
투박한 사이즈에 호불호가 있을수 있으려나요 ㅎ
순대는 물론 머릿고기 내장은 잡내없이 맛있습니다
보자마자 소주 생각이 났는데 맛을보니
더 소주생각이 나더라는 ㅎ
다데기가 빨개 매워 보이는데
그다지 매운편은 아닙니다
매운걸 즐겨드시는 분은 청양고추 추가하세요
건더기가 많아 처음부터 밥을 말긴 공간이 부족합니다
신림순대국의 건더기를 어느정도 건져 먹은뒤
밥을 말아주세요 ^^
역시 국물에는 밥을 말아야 제맛인듯 하네요
아침을 든든하게 먹으
'맛있는것 > 가서먹은곳' 카테고리의 다른 글
| 안양중앙시장 꿀단지 식당? 다녀왔습니다 (0) | 2023.04.06 |
|---|---|
| 안양 신상술집 이자카야 미지 다녀왔어요 (0) | 2023.04.05 |
| 꽃샘추위 이겨내는 따끈한 추어탕한그릇 안양맛집 골목추어탕 (0) | 2023.03.15 |
| 평양냉면을닮은 메밀막국수맛집 원삼메밀집 다녀왔어요 (0) | 2023.03.13 |
| 안양맛집 동해오징어보쌈 포장해왔어요 집에서 먹어도 맛있네요!! (0) | 2023.03.12 |
댓글