728x90 반응형 음식하는 아재의 레시피31 신김치로 만드는 볶음김치 젓갈강한 김치로 만들면더 맛있어요~ 김장김치가 푹 익어 생으로 먹기 힘들어지면만들어 먹던 밥 반찬인데 요즘은 이거 만들어 먹으려고일부러 김치를 묵히고 있네요 ㅎㅎ한번 맛보면 헤어나올수 없는 마성의 볶음김치로떨어진 입맛 잡아보세요 ^^밥이랑도 찰떡인데 라면먹을때 같이 먹으면 더 좋더라구요 밥도둑 볶음김치 만들기 재료 배추 반포기대파 2대식용유 100ml고춧가루 2T다진마늘 1T설탕 1T참치액젓 1T다시다 1T후추가루 톡톡톡 1. 베추김치는 먹기좋은 사이즈로 잘라서 준비합니다 2. 기름을 두른 팬에 채썬 대파를 넣어 파기름을 만들어 줍니다 3. 대파가 갈색빛이 돌때까지 기름을 끓여준뒤 가스불을 끄고 고춧가루 2스푼넣어 고추기름을 만들어 줍니다 4. 가스불을 키고 고추기름낸 팬에 썰어둔 김치를 올려 고르게 섞어주세요 5... 2024. 5. 8. 라면으로 중국집 보다 맛있는 짬뽕만들기! 숙취가 있는날이나밥보단 면이 먹고싶을날 만들어먹는라면으로 짬뽕 만들기 입니다들어가는 재료는 그날의 냉장고 컨디션에 따라 정해지는데 필수재료는 고기와 대파, 굴소스 마늘과 고춧가루이 5가지만 있으면 만들수 있고추가적으로 야채나 해산물이 있다면 더 맛있게 먹을수 있습니다 ^^ 저는 청경채와 알배추, 버섯, 양파, 손질오징어 추가했어요~라면은 매운맛 국물라면이면 어떤것이라도 상관없는데개인적으로 오징어짬뽕 추천드리고싶네요 라면으로 짬뽕만들기 조리법 1. 달궈진 팬에 다진고기(100g)와 대파를 넣어 볶아줍니다 2. 파기름난 팬위로 나머지 야채들을 모두 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아줍니다 3. 가스불을 끄고 숨죽은 야채위로 라면스프와 고춧가루 취향껏 넣어 고추기름을 만들어 줍니다 4. 고추기름 .. 2024. 5. 3. 냉장고털이 레시피 추천 소세지 야채볶음! 맥주안주로 굿~ 냉장고 털이할때 자주 사용하는 레시피 소세지 야채볶음 입니다 여기엔 불특정 다수의 야채들을 넣어도 무방하고 야채외에 다른것들을 넣어줘도 색다른 맛이나기때문에 냉장고털이할때 아주 좋더라구요 ^^ 오늘은 파프리카와 오이가 애매하게 남은 상황이라 그녀석들 해결하기위해 만들었는데 ㅎ 덕분에 맥주한잔 시원하게 했네요 ^^ 일단은 메인이되는 소세지부터 먹기좋은 사이즈로 썰고 나머지 자투리 야채들도 먹기좋은 사이즈로 손지합니다 오이와 고추는 나중에 넣을거라 따로 담았어요~ 오늘 소스는 청정원 아라비아따~ 토마토케첩으로 소스를 만들수도 있긴한데 시판소스를 하는게 편하고 더 맛있다보니 이렇게만 만들게 되네요 ^^ 아라비아따는 매콤한 편이니 아이들이 있는 가정에선 토마토소스로 만드세요 ^^ 팬에 기름을 두루고 다진마늘을 .. 2024. 4. 16. 당근라페 또띠아 다이어트식단으로 강추! 날이 따듯해지고 옷이 짧아지니 슬슬 다이어트를 시작해야 하겠더라구요 그래서 당근라페 만들어두고 도시락으로 싸가기도 하고 끼니때마다 하나씩 만들어 먹는데 맛이 좋은건 물론 들어가는 재료가 그날그날 달라지니 물리는 것도 없이 꾸준하게 먹을수 있더라구요 그리고 실제로 다이어트 효과도 톡톡히 보고있어요! 또띠아는 코스트코에서 대용량 사다가 먹고있어요 여기제품이 성분이 좋아 다이어터 분들한테 인기가 많다고 하네요 그리고 양도 넉넉하고 가격도 저렴해 장기적으로 먹을분들은 코코 또띠아 추천드려요~ 사이즈도 큰편이라 당근라페 또띠아 만들기도 좋아요~ 재료는 많을수록 좋아요~ 보통 당근라페를 기본으로 양배추나 오이 치커리나 로메인 등을 추가로 넣고 크래미나 치킨텐더 혹은 소세지를 넣어 만들어 먹고있어요 당근라페 또띠아 .. 2024. 4. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 728x90 반응형
